Nous étions dans Paris avec une copine de Singapour de passage à Paris. Après une visite guidée du quartier Moufetard en anglais et avant de repartir direction Montmartre pour une autre visite, nous décidons de déjeuner.
Mon calepin renferme l'adresse d'un restau vietnamien dans le quartier vraiment pas loin d'où nous sommes.
Chouette, j'aime manger asiatique et surtout typique. J'ai trouvé cette adresse sur un blog d'une personne qui essaie les restaurants à titre personnel et donne son avis.
Nous nous sommes attablées vers 13h, avons commandé une soupe Phô au boeuf. Paradoxalement je n'en avais jamais mangé, ma copine me la recommande car très gouteuse en raison du bouillon de boeuf qui mijote longtemps.
1/2 heure après (longue attente malgré peu de clients), nos bols arrivent. D'abord je constate que le bol est petit (en général les bols de soupe sont plutôt gros) puis que ce n'est pas du boeuf mais du poulet.
Nous demandons et le patron nous répond que ça fait un moment déjà qu'il fait cette soupe au poulet et plus au boeuf, "vous ne saviez pas"? Comment aurions nous pu savoir??? Oui mais Monsieur, peut être auriez vous du nous dire ça avant de décider ou non de prendre cette soupe. Bon ça ne l'a pas dérangé plus que ça et il ne s'est pas excusé. La soupe était correcte mais rien d'extraordinaire non plus. Le tout pour 8 euros.
Si nous n'avions pas attendu 1/2heure et si nous n'avions pas été pressées, je pense que j'aurais refusé le plat.
Voilà ce n'est pas la fin du monde mais je trouve que c'est dommage. De toute façon je n'y retournerai pas, ça ne me donne pas envie.
Je ne donnerai pas l'adresse car je n'ai rien testé d'autre et ne peux pas dénigrer sur un seul plat.
Je regrette la réaction et le non respect du client, (il n'y avait que des touristes, ceci explique t'il celà? ).
A venir une adresse sympa de spécialités taiwanese.
Les Chroniques de K
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